http://www.travelchannel.com/video/knowing-the-basics
Hotel Impossible
Konkurence v hotelnictví je nelítostná. On-line stránky mohou zabít hotelovou pověst i jedinou špatnou recenzí. Pokud jsou zaměstnanci netrénovaní, nevrlí nebo apatičtí v profesi, která stojí a padá na servisu, při problémech může pád přijít velmi rychle. Jak s tím může provozovatel hotelu bojovat? Nejlépe si najmout Anthonyho Melchiorri, jednoho z nejvyhledávanějších expertů na hotely v širokém okolí. Díky jeho šestému smyslu a přístupu se může jakékoli zařízení za několika týdnů zcela změnit. A to právě plánujeme udělat v seriálu Hotel Impossible. Za prvé, Anthony přichází v utajení, monitoruje prostor a identifikuje jeho největší problémy. Pak se setká s pracovníky, od personálu u dveří až po nejvyšší manažery, aby určil klíčové provozní problémy. Poté příchází se záchranným plánem a specifikuje nezbytné změny, které musí být provedeny, Anthony se jednoduše chystá předělat zaměstnance i hotel. Ne každý bere Antonyho plán vstřícně, ale on tu není od toho, aby poslouchal výmluvy. Pokud chcete přežít v tomto hrdlořezném podnikání, buďte připraveni na Melchiorriho léčebné metody.
Epizody – díl I
- Gurney’s Inn – Montauk, NY
- The Penguin Hotel – South Beach, FL
- The Hotel New Yorker – Miami, FL
- The Purple Orchid Wine Counry Resort & Spa
- The Ocean Manor Resort – Fort Lauderdale, LA
- The Hotel Corpus Christi Bayfront – Corpus Christy, TX
- La Jolla Cove Suites – La Jolla, CA
- Southern Oaks Inn – Branson, MO
- Fiddler’s Inn – Nashville, TN
- Newport Spa & Whirpool Suites – Newport, RI
- Dude Rancher Lodge – Billings, MT
- Vermont Inn in Mendon, VT
- The Dream Inn – Daytona Beach, FL
Epizody – díl II
- Caribe Playa Beach Resort – Puerto Rico
- Triangle T Ranch – Dragoon, AZ
- Maui Sunseeker Resort – Maui, HI
- The Hotel Léger – California
- Glacier Bear Lodge – Alaska
- Telemark Resort & Convention Center – Wisconsin
- Periwinkle Inn – New Jersey
Epizody v anglickém jazyce se dají zakoupit na stánkách iTunes:
